Vložit recept
Drůbeží kaldoun
autor: Recepty
Postup přípravy receptu
1
Drůběž i s kostí a zeleninu necháme vyvařit (dáme-li maso do studené vody, bude vývar silnější), poté maso vyjmeme, vykostíme, nakrájíme a vrátíme zpět do polévky. Uvařenou zeleninu rozmixujeme s trochou vývaru na kaši a vrátíme zpět do polévky (rozmixovaná mrkev dodá polévce pěknou barvu).
2
Polévku zahustíme ještě jíškou a nakonec přidáme podle chuti čerstvý česnek.
3
Do polévky zavaříme játrové knedlíčky nebo krupicové noky.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
