Vložit recept
Drůbeží játra se zeleninovou rýží
autor: RitterQa
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g drůbeží játra
-
1ks cibule
-
olej
-
kmín
-
0,50l voda
-
sůl
-
pepř mletý
-
1lžíce mouka
-
rýže
-
mrkev
-
kukuřice
-
hrášek
-
Postup přípravy receptu
1
JÁTRA: Očištěná játra nakrájíme na kostičky. Dále si na kostičky nakrájíme cibuli, kterou poté dáme na rozpálený olej a počkáme až zesklovatí. Přidáme kmín a játra, která osmahneme. Poté vše podlijeme vodou. Podle chuti opepříme. Zakryjeme pokličkou a necháme tak 20 minut. Občas zamícháme. Do hrníčku si připravéme mouku s vodou na zahuštění omáčky. Povaříme přibližně 10 minut.
2
RÝŽE: Do uvařené rýže vmícháme hrášek, mrkev a kukuřici.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Drůbeží játra
Hrášek
Kmín
Kukuřice
Mouka
Mrkev
Olej
Pepř mletý
Rýže
Sůl
Voda
