Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Drubeží játra na víně

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Drubeží játra na víně
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g drůbeží játra
    • 1
      ks pórek
    • 1
      ks červená paprika
    • 3
      lžíce rostlinný olej 2-3
    • 0,75
      hrnek červené víno
    • zázvor
    • 2
      lžička solamyl (bramborový škrob) 1-2
    • sůl
    • sojová omáčka

Postup přípravy receptu

1
Játra, na tenká kolečka nakrájený pórek a na nudličky pokrájenou papriku opékáme na oleji cca 5 min.
2
Podlijeme vínem, přidáme zázvor a dusíme, až jsou játra měkká. Vmícháme solamyl rozmíchaný v trošce studené vody. Podle potřeby podlijeme vodou a dusíme, až omáčka zhoustne.
3
Nakonech osolíme a dochutíme sójovou omáčkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna | 25. 10. 2011 20:41

    Toho zázvoru se nebojte, já jsem dala tři špetky (ale ne čerstě mletého) a vůbec to nebylo poznat, směle dejte víc. Jinak já jsem játra trochu nakrájela, ne přímo na nudličky, ale na menší kousky, aby to šlo akorát na vidličku a nemuselo se to krájet na talíři :) Jinak recept nenadchne, neurazí, vhodné jako oběd/večeře běžného dne.

  • amalie | 15. 8. 2006 14:29

    Můžete mi poradit kolik toho zázvoru? Předpokládám,že čerstvého vzhledem k jeho výraznému štiplavému aroma jen tak špetku..a ty játra mají být vcelku nebo nakrájet? Děkuji za odpověď

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vnitřnosti
Maso Vnitřnosti Oběd Večeře Smažení Dušení Rychlá večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Červené víno Drůbeží játra Pórek Rostlinný olej Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Drůbeží játra Monte Negro
Drůbeží játra Monte Negro
Drůbeží játra na jehle
Drůbeží játra na jehle
Drůbeží játra na medu
Drůbeží játra na medu
Drůbeží játra podle Barbry Streisand
Drůbeží játra podle Barbry Streisand
Drůbeží játra rychlá a dobrá
Drůbeží játra rychlá a dobrá
Drůbeží játra se zeleninovou rýží
Drůbeží játra se zeleninovou rýží