Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Dršťky s hořčičnou omáčkou

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Dršťky s hořčičnou omáčkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 800
      g dršťky uvařené
    • 1
      ks cibule
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • slunečnicový olej
    • 4
      ks nakládané okurky
    • 0,50
      l hovězí vývar
    • 1
      ks bobkový list
    • 1
      špetka tymián
    • pepř celý
    • 1
      lžíce rajský protlak
    • 2
      lžíce hořčice plnotučná
    • 1
      lžíce dijonská hořčice
    • 2
      dl bílé víno
    • sůl
    • cukr
    • 1
      balíček nové koření celé

Postup přípravy receptu

1
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a po krátkém orestování zalejeme vývarem, přidáme koření a dobře rozvaříme.
2
Potom omáčku přecedíme, přidáme nastrouhané okurky, protlak a hořčici. Povaříme asi 15 minut a těsně před koncem přilejeme víno.
3
Podle potřeby ochutíme cukrem, solí, případně ještě přidáme hořčici. Vmícháme na nudličky nakrájené uvařené dršťky a prohřejeme.
4
Podáváme s brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vnitřnosti
Maso Vnitřnosti Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Bobkový list Cibule Cukr Dijonská hořčice Dršťky Hladká mouka Hořčice plnotučná Hovězí vývar Nakládané okurky Nové koření Pepř celý Rajský protlak Slunečnicový olej Sůl Tymián

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Dršťková polévka z václavek
Dršťková polévka z václavek
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Dršťková z bedel
Dršťková z bedel
Drůbeží játra mojí mámy
Drůbeží játra mojí mámy
Drůbeží játra Monte Negro
Drůbeží játra Monte Negro
Drůbeží játra na jehle
Drůbeží játra na jehle