Name: Drožďová pomazánka IV.
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; máslo; sůl; vejce; 50 g droždí; 50 g dietní salám

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 50
  g droždí
- 50
  g dietní salám
- cibule
- máslo
- vejce
- sůl

Postup přípravy receptu

Na másle lehce zpěníme cibulku, přídáme droždí a maličko osolíme. Když se droždí rozpustí, přidáme jemně nakrájený salám, odstavíme a vmícháme vejce. Necháme dojít.

Komentáře k receptu

Tereza T | 27. 4. 2011 17:28
Opraveno, díky.
Eva1 | 27. 4. 2011 17:12
Špatné zařazení.
Věra z DC | 29. 5. 2007 14:38
Kvasnice nechávám na cibulce rozpustit a za stálého míchání nechám zhoustnout. Když zhoustnou tak voní ( teda jenom mě, všichni ostatní utečou) pak teprve dávám ostatní ingrediene - vajíčka nechám na mírném ohni ztuhnout a pořád se musí míchat. Přidávám trochu hořčice. Pomazánka je dobrá, ale jen pro ty, kterým droždí nevadí. Nakonec osolím a opepřím .
Majka Přidalová | 23. 5. 2007 09:29
Zkuste do pomazánky místo klasického droždí použít droždí tebi - jsou to inaktivované kvasnice, obsahují (stejně jako normální kvasnice) množství vitamínů řady B, minerálů a NEZPŮSOBUJÍ uvedené střevní a žaludeční potíže. A nemusí se tepelně zpracovávat, stačí jich nasypat lžíci do připraveného pokrmu nebo pomazánky. Dají se sehnat v obchodech se zdravou výživou a obččas i v lékárně.
Šárka Tkáčová | 23. 5. 2007 08:57
Kamile , souhlasím .Jednou jsem nedala pořádně prosmažit a zvraceli jsme po pomazánce celá rodina.Nevím to jistě , ale jakoby nám kvasnice dále kvasily v břiše .
Kamil Krybus | 22. 5. 2007 22:05
Kvasnice se ale musí chvíli smažit až začnou vonět a ne jenom rozpustit. Jinak je to nakyslý humus.