Žloutky třeme s cukrem, přidáme mouku, kakao, sníh z bílků, trochu mléka a upečeme.
2
**Krém:** uděláme světlou jíšku z hrubé nebo hladké mouky a 3 dkg másla. Necháme vychladnout a rozvaříme v léce. Utřeme máslo s cukrem, přidáme kakao a po částech přidáváme do jíšky.
3
Korpus potřeme krémem , na krém rozetřeme šlehačku a posypeme strouhanou čokoládou.