Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. Dáme do džbánku (já používám cca 1,25 l). Přidáme třtinový cukr. Citron a limetku rozpůlíme, ukrojíme 1-2 kolečka, které dáme do džbánku na ozdobu a ze zbytku vymačkáme šťávu. Přidáme mátu. Je dobré ji před přidáním trochu promnout v prstech, aby lépe uvolnila aroma. Nakonec přidáme trochu sodovky a vše dobře promícháme, aby se cukr rozpustil. Přidáme led a dolijeme zbytek sodovky.