počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg mrkev
- 1
  kg petržel
- 0,50
  kg kedlubna
- 0,50
  kg celer
- 0,50
  kg cibule
- 1
  hrst petrželová nať
- 1
  hrst vegeta
- 1
  kg sůl

Postup přípravy receptu

Čerstvou zeleninu pomlít na masovém mlýnku a míchat se solí. Rozložiz na cca 4-5 plechů a dát sušit, třeba i na radiátor. Ráno a večer zamíchat. Vysušit by se měla do 3-4 dnů. Potom přidat rozdrcenou usušenou petrželovou nať a vegetu a zmova pomlít na mlýnku.

Kdo chce, může přidat česnekový prášek. Tato vegeta je vhodna i na máslový chlém a do pomazánek, do masa, do polévky. Obsah soli po vysušení je okolo 30-40 %.

Dobře uskladněná (v suchém a vzduchotěsném obalu) vydrží i 2 roky.

Komentáře k receptu

lestray | 4. 9. 2013 20:41
no sakra... do postupu na vyrobu humusu pridate humus uz hotovy... smeju se vam a vasemu vareni...
Zdena | 2. 9. 2013 07:12
Vás měli z těchto stránek vykázat již dávno. To co předvádíte je odporné.
lestray | 2. 9. 2013 06:51
kurva proč do sračkovegety přidáváte sračkovegetu?