počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 1
  ks měkký tvaroh
- máslo
- kmín
- 1
  lžička jedlá soda jedlá

Postup přípravy receptu

Tvarůžky nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci si rozpustíme kousek másla a na něj pak dáme tvarůžky, chvilku mícháme až se sýr rozpustí. Přidáme tvaroh a mícháme dohladka. Nakonec zasypeme kávovou lžičkou jedlé sody. Po zasypání sodou musíme neustále MÍCHAT.

Směs vzkypí a zase pomalu spadne. Přelijeme do misky a necháme vychladnout a můžeme podávat. Kdo má rád, může přidat kmín.

Komentáře k receptu

Daniel | 14. 7. 2013 17:10
Wowza, problem solved like it never haeneppd.
ČernáLuna | 5. 2. 2012 10:41
Sýr je dobrý, chuťově jemný, smrdí naprosto minimálně (o to víc je to hrůza při přípravě). Navíc je zdravý a nízkokalorický. Jediné, co bych mu vytkla, je konzistence. Chová se spíš jako želé, takže namazat ho na pečivo hezky je prakticky nemožné.
lenka | 26. 3. 2008 21:27
Recept vypadá opravdu moc zajimavě.Uvidíme,uvidíme.