počet porcí: neuvedeno

- 500
  g sushi rýže
- losos
- avokádo
- okurka salátová
- krabí tyčinky
- mirin Slazené japonské rýžové víno
- pasta wasabi
- zázvor
- nori

Postup přípravy receptu

Rýže:

Rýži necháme ve studené vodě cca hodinu odležet, potom přecedíme a omýváme, dokud nestéká čirá voda. Dáme do vroucí vody a vaříme cca 15 minut. Přecedíme a necháme vychladit. Rýži dochutíme mirinem.

Balení sushi:

Sushi balíme po domácku, abychom měli více sushi, řasu si rozpůlíme na šírku, plníme rýží - vše přiměřeně, aby sushi šlo zabalit. Na vrstvu rýže přidáme cokoliv, nejlépe lososa - já zásasně čerstvého, okurku, avokádo. Dáme další vrstvu rýže. Kraje řasy nori prstem namočíme vodou a vše zabalíme (balítkem na sushi).

Komentáře k receptu

kykiryki | 18. 3. 2013 07:44
Receptů na sushi je tu už hodně, všechny se vesměs opakují s více či méně faktickými kiksy. Cedit uvařenou rýži, to jsem ovšem ještě neviděla...celkově je postup docela šílený, myslím, že takto si lidé sushi ani nemají šanci oblíbit...