Domácí šlehačka dle Ládi Hrušky

Láďa Hruška ukázal v tv jak jednoduše si doma vyrobit šlehačku, pokud nemáme k dispozici zrovna tu kupovanou.

Zde je jednoduchý postup - mléko si pomalu přivedeme k varu a mezitím do něj přidáváme kousky másla. Když se mléko s rozpuštěným máselm začne vařit, sejmeme ho z plotny a nalijeme do mixéru. Hmotu mixujeme přibližně 3 minuty.

Když je hotovo, přelejeme našlehanou směs do misky, kde šlehačku ponecháme schladnout a poté dáme do mrazáku, kde necháme cca hodinku.

Tuto směs pak jednoduše ušleháme do tuhé hmoty a luxusní šlehačka je na světě!

Dobrou chuť. :)