Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Domácí šlehačka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Domácí šlehačka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      l mléko
    • 200
      g ztužený tuk
    • 100
      g máslo
    • 1
      ks žloutek

Postup přípravy receptu

1
Mléko svařit, rozpustit v něm tuky, dát žloutek a 5 minut mixovat. Nechat vychladit, nejlépe přes noc v lednici a pak se může šlehat.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jana Cz. | 17. 5. 2007 13:44

    Prosím vás, Barčo nebo Marie, nenapsaly byste ten váš recept na šlehačku? Děkuji.

  • Marie | 17. 5. 2007 13:05

    Také se připojuji k názoru že z másla je šlehačka chutnější. Ztužený tuk a ještě za studena je dost nezdravý, ale to je věc názoru a rozhodně nekritizuji uvedený recept.

  • barča | 17. 5. 2007 11:29

    Z vlastní zkušenosti mám vyzkoušeno, že z másla je nesrovnatelně chutnější a nemusí se dávat žloutek (zde skoro syrový). Svařuji vše najednou máslo i mléko.

Ostatní Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Máslo Mléko Žloutek Ztužený tuk

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme