Name: Domácí plněná roláda z mletého masa
Total time: 80 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 2 ks vejce; 4 lžíce strouhanka; pepř mletý; 20 plátek anglická slanina; 8 plátek plátkový sýr; 200 g listový špenát; 8 plátek šunka od kosti; 0.5 kg mleté maso - míchané

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cibule
- sůl
- 2
  ks vejce
- 4
  lžíce strouhanka
- pepř mletý
- 20
  plátek anglická slanina
- 8
  plátek plátkový sýr
- 200
  g listový špenát
- 8
  plátek šunka od kosti
- 0,50
  kg mleté maso - míchané

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na jemno, smícháme s mletým masem, solí, pepřem, strouhankou a vejci.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

Rozprostřeme na slabou vrstvu na alobal. Poklademe plátky sýra,šunky a přidáme špenát.

Zabalíme jako rolku pomocí alobalu a hotovou rolku ještě obalíme anglickou slaninou.

RADA: Zkuste sekanou 5x jinak

Dáme bez alobalu péct do předehřáté toruby na 220C na cca 60 minut. Nezapomeneme podlít vodou,rolka pustí krasnou šťávu.

Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, omastíme štávou z pečené rolky.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Komentáře k receptu

S.Bubníková | 25. 2. 2017 11:36
Vyzkoušeno, místo slaniny jsem použila uzenou krkovičku a bylo to výborné...také jsem dala trošku méně špenátu, aby jen dobarvil, ale recept se vyplatil. ;-)
Marina | 14. 12. 2016 21:10
RECEPTY 73, a proč ne? Je to známý recept, dělám často, jsem v pořadí pátá :-)
recepty73 | 14. 12. 2016 13:35
...opravdu už čtyřikrát vyzkoušeno?