Vložit recept
Domácí máslo dle Ládi Hrušky
autor: renata.načeová
Postup přípravy receptu
1
Láďa Hruška předvedl v tv jak na domácí máslo. Příprava je více než snadná a výsledek stojí opravdu za to!
2
Smetanu si musíme v první řadě pořádně vyšlehat, šleháme na nejvyšší stupeň, minimálně 4 minuty. Poté si vezmeme cedník a pod něj misku. Šlehačku vyklopíme na cedník aby se nám postupně oddělila syrovátka.
3
Takto vzniklé "máslo" pak proléváme pod studenou vodou, Postupným hnětením na prkýnku pak vytvoříme hrudku.
4
Do této hrudky našeho másla můžem použít jakékoli dostupné bylinky, sušené, či čerstvé, nadrobno pokrájené.
5
Nezapomenem určitě lehce osolit a přidát granulovaný či drcený česnek.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Mimibazar
