Domácí krtkův dort na plechu

Na velký plech dělám vždy dvojtou dávku a místo kakaa dávám granko a můžu říct je to vyborné u nás vždy vyhrává a je toho velká hromada :-* :-*

Čauky, zdědila jsem po mojí praprababičce recept na naprosto luxusní krtkův dort, recept najdete zde: http://krasna-anice.blog.cz/1702/recept-krtkuv-dort <3 <3

Musím říct, že na klasický plech je těsta málo, je nízké, taky jsem měla potíže vůbec vydlabat. přitom krému je na tak velký plech naopak dost. Banánů jsem spotřebovala 8 a ještě byly mezery...tak snad bude zítra aspoň chutnat.. :-)

Výborný, místo banánů kompotované mandarinky-jsou osvěžující a pěkně tam vynikne chuť. A místo 3 vajec 4. Paráda. <:-)

Tak dnes jsem delala poprve a asi naposledy :-D pudink se mi srazil, mliko uteklo :D ale to byla moje chyba :-) ale k dortu :-) v komentarich je napsano ze přepočet na 320g mouky je na velky plech .. bohuzel musim nesouhlasit, testo mam tenke a tvrde, sotva jsem vydkabala... :-( takze za me to je na maly plech a ne na 35x40 nebo kolik to ma.. ale každopádně podle ochutnavani jednotlivych casti parada :-) doufam jen, ze to do rana ztuhne, nebo bude hodne zklamanych pánu u muže v práci :)

Luxusní, peču po několikáté a vždy všem moc chutnal a měl veliký úspěch ;-) ;-) ;-) :-* :-* :-* <3 <3 <3

Tak uz se chladi :) vypada moc dobre a jen u ochutnavani jednotlivych casti,bude urcite vynikajici

Vypadá skvěle, už vím, co upeču příteli na oslavu <:-)

Výborný,peču již po několikáté a všem moc chutná :-)

Výborný! Piškot jsem si dělala teda podle svého receptu, ale krémík moc dobrý, děkuji :)

Najlepsi krtkov dort <3 :-) iny uz ani nepeciem.

Bylo to vynikající a všem jen doporučuji.

Skvělé postřehy, díky za ně, osvědčily se ;-)

Tak už se chladí v lednici tak jsem zvědavá, zítra vezu na návštěvu ke kamarádce na zahradě, tak snad si děti i my pochutnáme :-) díky za receptík :-)

Výborný recept, dělávám jen tohoto krtka... :-) Jednou jsem neměla banány, tak jsem použila kompotované brodkve a zákusek všem chutnal ještě víc. <3

Tak dnes ještě jednou. Po upečení tohoto receptu dávám super postřehy. Srhnu to s předešlým komentářem: 1. tento recept - tedy množství je akorát na velký plech - vnitřní rozměr 35x40cm, všechny suroviny až na banány, stačí. Banánů jsem spotřebovala cca 8 - ale byly menší.. takže 6-8 bude stačit:) 2. Když si koupíte zakysanou smetanu extra hustou a tvaroh ne ve vaničce ale v papíru a po přidání 1 ztužovače do šlehačky, nebyl problém buchtu konzumovat už po hodině v ledničce. (čekala jsem návštěvu - ztužovač musel být) 3. Upozorňuji ještě jednou na dobrou poznámku někde v předešlých komentářích... pudink je vhodné vyšlehat ještě teplý s tvarohem a nechat jej vychladnout a pak do studeného dát smetany.. krém byl skutečně hladoučký 4. Já dala na svůj plech místo 1,5 pudinku 2 a cca 450-500ml mléka (jeden vanilkový a jeden banánový) na velký plech nebylo třeba přidávat žádnou smetanu.. úplně to stačilo 5. Někdo si v předešlých komentářích stěžoval na drobivost... to je způsobeno vyschnutím těsta, které by u krtka samozřejmě mělo být.. já jej dělám už déle a nechám těsto upéci jen tak akorát a pak polovinu vydlabaných koustků nechám chvilku dosušit v troubě. Jednu polovinu (normálně upečenou - ne přeschlou) rozdrobím na vršek, pěkně uplácám a pro efekt krtka dodrobím přeschlou polovinou. Dort se dá hned konzumovat, nemusí ještě vlhnout a není až tak drobivý a bez efektu uplácnutí. Recept je skvělý a po vyzkoušení určitě už nebudu kupovat od Dr... i když byl perfektní, za téměř stejnou cenu mám plný velký plech, což u 4 čl. rodiny je znát:)) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)

Ahoj, tak já jsem dělala dnes poprvé krtkův dort na plech. Mám doma větší plech - tedy větší než je standardní do vestavěných troub )ty jsou někdy i o 1/5 menší. Upozorňuji ..., ti kteří mají menší plechy na menší dávky krému. Nicméně také dávám sem na začátek důležité info o krému - někde v textu je poznámka, že je nejlepší ještě vlažný či teplý pudink smíchat s tvarohem - je to dost podstatná poznámka.. fakt to pak nehrudkuje. Další vychytávkou je například dát jeden vanilkový a jeden (či půlky) banánového pudinku, krásně to pak voní:)) Jinak díky za super recept:)))))) ;-) ;-) ;-)

Může se těsto na dort nalít do dortové formy, než na plech?

Vyzkoušela jsem a je dobrý, jen krém doporučuji udělat den předem, aby pořádně ztuhl

Dobrý den, přečetla jsem si v diskuzi, že se peče na velkém plechu s vyššími okraji. Prosím, může někdo napsat rozměr plechu ?

Vynikají!!! U nás byl hned spapaný a už se těšíme až si ho zase uděláme.. <3

ten vypada super zajtra ho hned vyskušam ;-) :-P

Krtkův dort je báječný,všichni se oblizovali :-D,když jsem ho dělala podruhé,tak jsem dala do krému víc zakysané smetany a musím říct,že to bylo taky moc dobré. :-D

Boží!! Naprosto jako origoš z pytlíku... Tenhle recept si mě získal a to jsem pouhý začátečník... :) <3

Děkuju :-)

Dobrý den, známku jsem smazal, můžete oznámkovat znovu.

Mám takovej blbej dotaz - dala jsem omylem hodnocení pět, pak sem si až všimla, že je to jako ve škole. Jde to změnit? Tenhle recept je totiž parádní, dort nám moc chutnal a i když to na mě (začátečníka) bylo trochu pracnější, tak se moc povedl.

mooooooc dobroučký.

Ahoj všichni kuchaři a pekaři, moc dobrý tento krtkův dort všem doporučuji !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;-) ;-) ;-)

...výborný O:-) Doporučuji. :-)

ahoj je skvělý dobrý a bezva co? (beer)

Udělala jsem tento Krtkův dort. Vše jsem dělala podle ingrediencí a postupu, na menší plech z vysokým okrajem. Po vykrájení jsem na povrch dala čtyři banány. Krému bylo příliš, půlku jsem ho vyhodila. Na tento recept se zbytečně vyplácá spousta potravin, nic není zadarmo :-\ . Nehodnotím kladně. :-( Teď už jen čekám , jestli to vůbec ztuhne. O:-)

Opavdu výborný. :-)

Dobrý a jednoduchý

Dělala jsem na velký plech s vyššími okraji a byl akorát...

Už jsem ho dělala 2x a kupovanému se zdaleka nevyrovná. Je úžasný. Dělala jsem ho i na dětskou oslavu a i dětské rozmlsané jazýčky ho zbaštily a ještě se všichni oblizovali, že tak dobrý jejich maminka nedělá ;-) :-[ . Doporučuji!!! :-) :-)

Receptu posílám velkou jedničku.

Naprosto výborné!!! Dělala jsem včera a dneska zbylo jen pár kousíčků :)

výborný !

Dobrý den, na jak velký pekáč nebo plech je tento recept? jen přibližně.. Děkuji za odpoveď

Bylo to výborné, všem nám moc chutnal a během 2 dnů byl pryč :-)

Dobrý den, můžu se zeptat co mohu použít místo tvarohu? Děkuji

to bych nedělala. asi by se to tak nedrobilo, ale ztratilo by to ten efekt.. mě to přes noc z té náplně trochu zvlhne a v lednici trochu ztuhne a zas tolik se nesype. ale je to prostě nadrobené těsto, tak drobit se to holt bude pořád..

Jani, už jsem tady psala,že do tvarohu je nejlépe pudink zašlehat hned po uvaření, je zbytečné nechávat ho vychladit. S krémem to nic neudělá (nesrazí se) a mnohem lépe se ušlehá. I když já jsem tady taky dala jen 1 pudink a stačilo to. Šlehačku vmíchám, až tvaroh s pudinkem je studený.

Rozdrobený vrch se mi i na druhý den při servírování dost sypal.Mám jej zatížit přes noc?

Chuťově je to skvělé i když jsem to trošku přisladila. Jediné co mi vadí je, že ten pudink je tak betonový, že tam zůstaly hrudky - a to si myslím, že mám poměrně výkonný šlehač - no možná to tak má být. Já si příště udělám ten pudink trošku tekutější, protože mám ráda krémy hladké. Ale kdybych na to nepoukázala tak si toho nikdo ani nevšimnul :-)

Dělám tento dort i s jiným ovocem a trochu jiným krémem (šlehačka, jogurt nebo tvaroh, želatinový ztužovač za studena, kompot. šťáva, podle chuti cukr)

Nám sice kupovaný krtkův dort chutná, ale radši peču vlastní. Krém obvykle dělám ze šlehačky a jogurtu nebo tvarohu a želatinového ztužovače za studena, který míchám do šťávy z kompotu. Cukr dávám podle chuti, případně přidám do té šťávy i trochu rumu. Ovoce mám raději výraznější. Nejčastěji používám kompotované mandarinky nebo ananas nebo čerstvé jahody.

rumem se určitě nic nezkazí, ale mě se docela osvědčilo dávat dost zralé banány. přece jen mají výraznější chuť a jsou sladké, s tou zakysanou smetanou je to pak skvělá kombinace. a taky už dávám jen tak půlku té čokolády, úplně to stačí. dělala jsem moučník i teď mamce na oslavu do práce a jen se zaprášilo:)

Tak jsem také zkusila tento moučník, byl dobrý, ale přeci jen mi tam chyběla trošku výraznější chuť. Nemyslím, aby se to podobalo Krtkovu dortu od Dr. Oetkera-ten jsem dělala jednou, a připadá mi příliš "voňavý" a chemický. Ale zkrátka mi přišlo, že by to celé chtělo trošičku zvýraznit. Napadá mě pokapat vydlabaný rozdrobený korpus trochou rumu či rumové příchuti.. Nevím. Rozhodně je to dobrý moučník, ale něco malinko mi tam prostě chybí.

Opraveno, díky.

sníh ne sních!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vyzkoušela jsem a je výborný. Pekla jsem na velikonoce dva plechy, ještě není pondělí a jeden je už pryč! Výborný i s jiným ovocem. Na druhý plech už mi zbyly pouze dva banány, tak jsem doplnila jahodami a kompotovanými mandarinkami a je rovněž vynikající! Chválím a dávám za jedna :-)

Půjde ten pudink vůbec umíchat? Nebude to bude tuhé příliš?

Nej.Nej.Nej. GOOD very good

Už se mi chladí v lednici. Krém byl výborný a korpus taky, tak snad to dohromady špatný nebude :) akorát sem zapoměla koupit banány, tak to snad vadit nebude.

výborné! dělala jsem přesně podle receptu, jen jsem nedělala mřížku a vydlabala jsem korpus lžickou. Přišlo mi to snadnější. samozřejmě jsme zkusili, když to ještě nebylo pořádně ztuhlé, ale bylo to i tak výborné! mamka to snědla tak rychle, že si ani nevšimla, že v tom je i babán:)) i ještě ne roční syn si pochutnal a to dostal ochutnat jen korpus.. prostě dobrota:)

Vynikajici muzu doporucit delam ho casto :-))