Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Domácí klobásy

autor: j.g
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 14
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Domácí klobásy
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      kg hovězí maso
    • 230
      g sůl
    • 30
      g pepř mletý
    • 150
      g česnek
    • 4
      balíček paprika - sladká
    • 20
      g kmín
    • 2
      kg skopové maso
    • 5
      kg vepřové maso plec, bůček
    • 2
      balíček paprika pálivá
    • 1
      lžička zázvor a nové koření
    • 50
      g sanitrová směs

Postup přípravy receptu

1
Skopové a vepřové maso pomeleme najemno, hovězí pomeleme na větší kousky. Vše řádně promíchat a nechat 2 dny uležet.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • FiatFerda | 8. 11. 2010 21:30

    Klobásy podle tohoto receptu jsou výborné. Letos už jsme měli tu čest je udělat. Děkuji za výborný recept. ;-)

  • nadka44 | 8. 11. 2010 16:08

    lidy dali by ste si praseči střeva <:-) <:-)

  • Tereza J. | 20. 11. 2007 21:04

    Sanitra je dusičnan sódny a dostať ju v drogérii.

  • gaba alhaba | 20. 11. 2007 20:43

    co to je sanitru a kde to seženu?

  • Karin Vantuchova | 21. 8. 2007 08:02

    Jak dlouho se to udi a pri jake teplote ?

  • luda | 31. 1. 2007 19:25

    Nacpat do střev a vyudit

  • Gandi | 1. 8. 2006 17:45

    No potom asi grilovat ..:)

  • Anonym | 19. 4. 2006 23:27

    A potom co ?

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Pozdní večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hovězí maso Kmín Paprika Paprika - sladká Pepř mletý Sanitrová směs Skopové maso Sůl Vepřové maso Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme