• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Domácí kandovaný zázvor
Napište svůj komentář k receptu

Domácí kandovaný zázvor

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 29
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Domácí kandovaný zázvor
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg zázvor čerstvý
    • 1
      l voda
    • 1
      kg cukr krupice
    • moučkový cukr není nutný

Postup přípravy receptu

1
Zázvor očistíme, nakrájíme na plátky(cca 4mm) a dáme do vody povařit na 20 minut. Pak přidáme cukr, necháme přejít varem, odstavíme a necháme 24 hodin stát.
2
Druhý den opět 20 minut vaříme, odstavíme a necháme opět 24 hodin v nálevu.
3
Třetí den opět 20 minut povaříme, pak scedíme(nálev si necháme), necháme dobře okapat.
4
Takto připravený zázvor obalíme v moučkovém cukru, rozložíme na mřížce(síťce) a necháme úplně oschnout.
5
Pokud nechceme mít kandovaný zázvor příliš sladký, obalovat v cukru nemusíme.
6
*Scezeným nálevem můžeme sladit čaj, můžeme jím osladit chlazený nápoj z citronové šťávy... .
7
*Kandovaný zázvor je dobrý při nachlazení, pro dobré trávení, odstraňuje nevolnost(i cestovní), zlepšuje krevní oběh, zahřívá tělo, působí proti plynatosti... .
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Domácí nutella

Domácí nutella

Domácí chléb III.

Domácí chléb III.

Staročeský domácí chléb

Staročeský domácí chléb

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nikita | 28. 4. 2017 08:59

    Výborný! Měla jsem doma jen třtinový cukr a taky dobrý. Sirup nemá chybu, škoda, že ho docela dost skončilo na sporáku, když mi při třetím vařením obsah vypěnil ven... :-) Děkuju moc za sdílení receptu.

  • Máťa | 8. 2. 2017 20:49

    Skvělý :-)) a je to síla :-D

  • Týna | 10. 11. 2016 14:24

    Je zajímavé, že se vařením neztratí ostrost zázvoru a i po usušení je docela hodně aromatický, takže děti ho nechtějí, ale nám chutná. Uzobáváme a doufáme, že si nás chřipka všude přítomná nevšimne :)))))

  • Marta | 7. 11. 2016 20:11

    Prosím můžu dát sušit do sušičky ??

  • bubak | 1. 2. 2016 20:13

    je to skvely, imponuje mi ta lehka stiplavost a sirup je uplne nejvic mnamozni :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-P <:-) <:-) <3 :-)) :-D

  • dodo | 11. 12. 2014 10:44

    jo

  • Michal | 11. 12. 2014 10:41

    Tak se o svůj recept poděl :-\

  • Ost | 4. 11. 2014 09:40

    Přijde mě, že u tohohle receptu se dlouhým varem, v tomto případě 60 minut, všechno co je cenné vytrácí, mám recept, který sice trvá týden, než je zázvor hotový, ale vaří se celkem pouze 15 minut, kandování trvá 8 dní, ale je z něj výborný sirup a kandovaný zázvor neztrácí na vitamínech. ;-)

  • Luďka | 7. 11. 2013 20:23

    Já kandovaný zázvor přikusuji ke kávě a je to skutečně povzbuzující a hlavně výborné na dýchací cesty a dutiny zvláště v zimě to musí být velice léčivé.

  • Simona | 16. 1. 2013 16:43

    Věřím že léčivý je, po třech dnech jsem zas jak rybička. Teď ho pravidelně podávám příteli, který si bacila schoval k sobě do krku :-D .

  • Máčková | 6. 12. 2012 15:11

    Na mě je hodně pikantní,ale manžel ho cucá s chutí.Já měla už podruhé chřipku a jeho se ani netknula,tak má na něj asi dobré účinky. :-)

  • Družba Bohuslav | 16. 3. 2012 19:09

    Dělali jsme dle receptu, je dobrý avšak zázvor i po usušení je dost tvrdý......

  • Dušana | 23. 2. 2012 07:50

    Už dvakrát jsem ho dělala, máme ho v mističce a ujídáme. Má grády, ale nachlazení se nám zatím vyhýbá. Zbylý nálev je ještě lepší :-* , přidávám ho do černého čaje s citronem.

  • Bartáková Monika | 23. 1. 2012 11:59

    Zázvor v cukru dělala už moje babi, říkala, že je to všelék. Mě tenkrát moc nechutnal, dneska si ráda zobnu.

Vyberte, co chcete vytisknout
Zdravě i chutně Vaření Vegetariáni Vánoce Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Moučkový cukr Voda Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vaječná pomazánka s rukolou

Vaječná pomazánka s rukolou

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Svatomartinská husa

Svatomartinská husa

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Čokoládové buchtičky s čokoládovým…

DIA vánočka II.

DIA vánočka II.

Piškotová roláda s čerstvým ovocem

Piškotová roláda s čerstvým ovocem

Jednoduché třešňové / višňové knedlíky

Jednoduché třešňové / višňové knedlíky

Mleté maso se zeleninou II.

Mleté maso se zeleninou II.

Naložená kuřecí křídla

Naložená kuřecí křídla

Doporučujeme

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Meruňkové knedlíky - kynuté

Meruňkové knedlíky - kynuté

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

45 minut
Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

15 minut
Chalupářské poháry

Chalupářské poháry

45 minut
Buřty na pivě

Buřty na pivě

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Poslední sledované recepty

63
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
31
Knedlíkové nebo toustové kapsy
Knedlíkové nebo toustové…
23
Meruňkové knedlíky - kynuté
Meruňkové knedlíky -…
22
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
Těstoviny se smetanovou…
22
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.

Zajímavé články

3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají i těm, kteří zeleninu moc nemusí
3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají…
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z nás to dělá špatně!
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z…
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal mrkvovou, dnes prodává nejvíc pistáciové
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal…
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých pozitivních účinků plus recepty, které možná neznáte
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých…
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
AHA.cz Rozchod Korduly a Damiana: Rázná slova mámy Žilkové

Rozchod Korduly a Damiana: Rázná slova mámy Žilkové

Mimibazar Levandule: Provoní i léčí

Levandule: Provoní i léčí

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Letní hity z Wimbledonu: Tyhle ultra trendy kousky nebudete chtít sundat celé léto!

Letní hity z Wimbledonu: Tyhle ultra trendy kousky nebudete chtít sundat celé léto!

Ženy.cz Když hysterka… je váš muž!

Když hysterka… je váš muž!

Blesk.cz Jessica Alba má nového chlapa: Herce z Top Gunu!

Jessica Alba má nového chlapa: Herce z Top Gunu!

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Blesk Horoskopy Nejlepší manželky podle jména: Patříte mezi ně i vy?

Nejlepší manželky podle jména: Patříte mezi ně i vy?

Další doporučené recepty:

Domácí jitrnice
Domácí jitrnice
Domácí jogurt
Domácí jogurt
Domácí kachní paštika
Domácí kachní paštika
Domácí kečup
Domácí kečup
Domácí koblížky od babičky
Domácí koblížky od babičky
Domácí kokosové mléko
Domácí kokosové mléko
  • Recepty.cz
  • Domácí kandovaný zázvor
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact