Připravíme si kvásek, který necháme na teple vzejít. Do velké misky dáme celou mouku, sádlo a sůl a na konec kvásek. Zalijeme vlažnou vodou a uděláme tužší těsto, které dáme i s miskou do igelitu a dáme na 1 - 1,5 h vykynout pod peřinu.
2
Vykynuté těsto přendáme na vál a krájíme na menší kousky ze kterých válíme válečky a po té z nich pleteme housky (Pak přendáme upletené na plech vyložený peč. papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme celým kmínem a dáme do předem vyhřáté trouby péct! 200 C po dobu 20 - 25 min.
Houstičky jsou naprosto dokonalé - chutné , ale dávám asi více soli + jednou tolik sádla. Doporučuji !!!!!! a Děkuji za recept :-)
Dovolila jsme si vložit i své foto