Domácí čokoláda s ovocem podle mého

Do velkého kastrolu dáme pokrájený tuk, přidáme cukr, kakao, škrobovou moučku a sušené mléko. Vložíme do horké vodní lázně a za stálého míchání tuk rozehřejeme. Mícháme tak dlouho, až je hmota hladká a začíná houstnout. Pak do ní vsypeme nasakané kandované ovoce a důkladně promícháme.

Formičky na čokoládu vypláchneme, usušíme, vlijeme čokoládovou směs a necháme důkladně vychladnout a ztuhnout. Pak čokoládu vyklopíme a uchováváme v chladu. Podle chuti můžeme do čokolády přidat i lehce opražené a nahrubo nasekané lískové oříšky nebo mandle.