Může se u piškotového dortu vymazat forma olejem místo tuku ? :-)
Dort je SUPERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je výborný dopuručila bych ho všem ;-) :-* .
Debata je sice trochu postarší, ale zaujala mě. Chtěla bych navrhnout toto: dejte do těsta na 1 lžíci krupicového cukru (s kopečkem) 2 lžíce polohrubé mouky (stejně naplněné). Pečte pomalu, samozřejmě neotvírejte troubu. Vejce šlehám celá s cukrem, mouku vmíchám stěrkou. Nestalo se mi, aby se nepovedl.
Sory že tak tapetuju:p ale dělal jsem to ještě s touhle náplní http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JQLNHODOF&id_kategorie=JNLQCOO5 a navrch jsem to polil čokoládovou polevou (takovou tu co se dá do mikrovlnky) a kdy je tam té vanilkové naplně víc ne toho dortu tak není tak suchý a krásně čokoládovo vanilkový
No mě ještě nikdy nesplasknul akorát jsem tam dal o dvě lžice víc mouky ale nemyslím že to nějak ovlivnilo nechápu proč má tak malé hodnocení ... ale to je jedno
Ahojky recept je sice fajn, ale otresne se to lepi a rozkrojit to sand ani poradne nejde.A je strasn splaskly, alke mekky
Tak jsem ho pekla už 3x a pokaždé mi splasknul, nicméně je dobrý a rychle snězený.
Prášek nedávám, nevím, co by to udělalo, ale snad by to nic nepokazilo. Piškot by byl možná trochu nadýchanější a ne tak vláčný, ale snad by to nebylo na škodu.
tvuj recept se mi libi.urcite ho vyzkousim.jedine,co me trochu prekvapilo bylo,to ze do hmoty nedavas prdopec.vyskoci to?
Uplne mi splasnul(((( ledva,ledva som ho rozkrojila na 2x co mi je hrozne luto.Ale aj tak bol krasne mekucky a jemnucky.Tak co uz,nabuduce to uz riskovat nebudem.
Dano, mockrát děkuji! Určitě to zkusím, vypadá to velmi chutně!
Pro Janinku: uvedla jsem na těchto stránkách recept Kakaové řezy s tvarohem a želé - dá se dělat i ve formě dortu a je to velice jednoduché a strašně dobré, jen v případě dortu bych udělala tvarohové náplně trochu víc.
HELP!!! Děvčata, vařím už spoustu let, ale opravdu DOBRÝ a nééé moc složitý dort - jo tak to pořád na 100% neumím. Tenhle recept mi podle Vašich komentářů připadá, že má pro "nezkušené pekařky dortů" dost nástrah. Proto prosím: nějaký dobrý, lehký recept. Pod tím lehký myslím i to, že spíš než krém z másla preferujeme ovoce, zavařeninu a lehké krémy. Předem Vám děkuji!!! :-))
Myslím, že těch vajec stačí. Já dělám většinou velké dorty a počet vajec odhaduji, dávám víc a potom třeba ještě těsto zbyde a tak je peču v malém kastrolku a udělám patrový dort. Je fakt, že piškotové těsto je prevít a musí se sním opatrně. Přeju hodně úspěchů v dalších pokusech!!Chybami se člověk učí, což znám z vlastní letité zkušenosti !! Nedávno jsem dělala dort čokoládový a udělala jsem ho z větší dávky, strašně naskočil a tekl po troubě! To byla hrůza ! Musela jsem ho vyhodit, aby nikdo neviděl, nedalo se to ustát)
Jano, děkuju. Dělala jsem ho podle tohoto návodu tzn. 6 vajec na 26cm formu, takže myslíte, že mám ještě přidat? Kolegyně v práci mi taky říkala, že to může být tím, že jsem při pečení otvírala troubu, to se prý nesmí, ale to jsem nevěděla. Byl to můj 2. dort, holt chybama se člověk učí ;o)
Pavlo, on piškot trochu spadne a tak když ho budete dělat z více vajec, nebude tak placatý. Je pravda, že se rozkrojuje hůře, ono stačí ale jen jednou. Je to takové vláčné, stačí krému jen trochu. Nedávno jsem jej dělala z 10 vajec a taky trochu kecnul. Měla jsem problémy jej dvakrát rozříznout!! Dělám z tohoto těsta někdy i srnčí hřbet, ale to je potom opravdu jenom tak ke kávě pro dva lidi)
Uz jsem ho zkusila a byl moc dobroucky. Akorat byl nejaky placaty, nevim jestli to tak má být nebo jsem neco udelala spatne. Na dvakrat bych ho rozhodne nerozrizla, bylo to taktak na jednou. Ale na tom nesejde, dobry to bylo :o) Krem co jsem delala podle jineho receptu se mi nepovedl, tak jsem koupila vanilkovy od Dr. Oetkera, ten jsem dala dovnitř, nahoru a kolem dokola. Dovnitř na krém jsem ještě přidala marmeládu z černého rybízu. Nahoru jsem dala ovoce (jahody, broskve z konzervy a kiwi), polila jsem to želatinou smíchanou se šťávou z těch broskví a nakonec jsem ještě na kraje na ten krem nasypala sekané oříšky a dalo se jíst i očima :o))
HMM je to fakt výborný...už tady na obrazovce se mi sbíhají sliny...