Čočku přebereme, namočíme ve studené vodě a necháme 24 hodin nabobtnat. Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme studenou vodou s bobkovým listem a společně vaříme asi 5 minut. Mouku opražíme nasucho až voní, zalijeme litrem vody, prošleháme, okořeníme a provaříme. Přidáme uvařenou čočku i s vývarem, krájené maso a řeřichu. Podáváme s pečivem.