Nejprve si musíme připravit těsto. Vejce spolu s cukrem, vyšleháme na hustou pěnu. Za stálého šlehání přidáme lžíci oleje, kakao, mouku a kypřící prášek.
2
Krásně vyšlehané těsto si rozlijeme na plech a rozetřeme. V troubě, přefehřáte na 170°C pečeme cca deset minut. Poté necháme vychladnout.
3
Náplň si připravíme tak, že vyšleháme máslo a oba cukry. Do této směsi přidáme také tvaroh a nakonec samozřejmě i zakysanou smetanu.
4
Schladlé těsto si pak překrojíme na půl. Jednu vrstvu potřeme krémem a
5
přiklopíme zbylou části těsta.
6
Takto ponecháme alespoň dvě hodiny v lednici. Až nakonec rozkrájíme na obdelníčky, o velikosti, jakou sami chceme.