Dědovy karbanátky

Name: Dědovy karbanátky
Total time: 50 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 4 lžíce hořčice plnotučná; 3 stroužek česnek; 2 ks vejce; majoránka; strouhanka; pepř mletý; 1.5 kg mleté maso; kečup - ostrý; koření na mleté maso; olej

autor: Jan62

0.0

moje hodnoceni

3.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 50 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1,50
  kg mleté maso
- 1
  ks cibule
- 4
  lžíce hořčice plnotučná
- majoránka
- 2
  ks vejce
- kečup - ostrý
- 3
  stroužek česnek
- strouhanka
- koření na mleté maso
- sůl
- pepř mletý
- olej

Postup přípravy receptu

Do mísy dáme mleté maso, vajíčka, najemno nakrájenou cibuli, česnek, hořčici, kečup a koření. Podle chuti osolíme, opepříme a pečlivě prohněteme.

Postupně zahušťujeme strouhankou. Směs by měla mít takovou hustotu, aby se z ní daly dobře dělat karbanátky.

Tvarujeme placičky o velikosti dlaně a karbanátky opečeme na rozpáleném oleji.

Jako příloha se hodí brambory.

Podobné recepty

Dědovy pikantní brambůrky

Dědovy škubánky na slano

Sekané karbanátky

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky

Maso Mleté Smažení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hořčice plnotučná Kečup - ostrý Koření na mleté maso Majoránka Mleté maso Olej Pepř mletý Strouhanka Sůl Vejce