počet porcí: neuvedeno

- 10
  ks špekáček 8-10
- 4
  ks cibule
- 4
  lžíce hořčice plnotučná
- 8
  lžíce cukr
- 1
  lžíce sůl
- 80
  ml ocet
- 240
  ml pivo
- 4
  ks bobkový list
- 8
  ks nové koření
- 16
  ks pepř celý
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Špekáčky oloupeme, z každé strany podélně nakrojíme. Hořčici smícháme s mletým pepřem a potřeme jimi pokrojenou část špekáčků. Do průřezu vložíme plátky cibule a špekáčky spíchmeme párátky a vložíme na těsno do větší sklenice.

Zálivka: pivo, sůl, cukr a koření přivedeme k varu, krátce vaříme, necháme zchladnout a přidáme ocet, ještě vlažný nalijeme na špekáčky.

Uzavřeme a necháme při pokojové teplotě vychladnout a potom je dáme do chladna na týden.

Jsou výborné! Je to recept z televizního pořadu Kluci v akci.

Komentáře k receptu

david | 5. 2. 2017 18:53
nevite nekdo kolik tam prijde toho piva , mne se to zda malo na zaléti
stojan jakotyč | 24. 7. 2016 00:07
je to bez vody!! :-)
stojan jakotyč | 24. 7. 2016 00:07
je to bez vody!! :-)
risa99 | 16. 1. 2016 20:46
Já nad tou vodou taky špekuloval,nakonec jsem to udělal bez ní,ale zvětšil jsem množství v udaném poměru.Za 14 dní písnu,jaký to bylo.
mlh | 1. 4. 2015 14:06
DĚDOVY !!!!! :-D
Ondřej Zhoř | 21. 7. 2014 16:50
A kolik se má přidat do nálevu vody?S vodou se to má i vařit, nebo se voda přidá až pak s octem????Podle toho množství co tu píšete nezaleju ani jeden špekáček, je toho málo a určitě se musí přidat voda, nikdo však netuší kolik a jak? :-\