Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Debrecínská fazolová polévka

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Debrecínská fazolová polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g fazole
    • 1
      ks paprika
    • 2
      ks cibule
    • 1
      svazek zeleninová nať
    • 500
      g rajčata
    • 4
      ks párky (Debrecínský)
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • pálivá paprika
    • cukr
    • pažitka

Postup přípravy receptu

1
Fazole propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne nabobtnat. Druhý den vaříme zvolna (v té samé vodě) asi 1-2 hodiny. Nakrájíme papriku a cibuli, nasekáme zeleninové natě a utřeme česnek. Vše smícháme a tuto směs osmahneme na rozpáleném oleji. Vmícháme do fazolí a vaříme asi 20 minut. Přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kostky, dochutíme solí, pepřem, paprikou, cukrem a nakonec přidáme kolečka párků, chvíli prohřejeme a nakonec sypeme drobně nasekanou pažitkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Monika Čechová | 27. 11. 2008 15:53

    Výborná. Jestli se to dá o polévce napsat, tak se po ní jen zaprášilo. :-)

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Cukr Fazole Pálivá paprika Paprika Párky Pažitka Pepř mletý Rajčata Rostlinný olej Sůl Zeleninová nať

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme