Umeleme datle, rozinky, sušené meruňky a oříšky. Vmícháme med, pomerančovou šťávu a mleté mandle. Mícháme tak dlouho, než se směs dobře spojí a pak přidáme ovesné vločky. Připravenou směs dáme do čtvercové formy vyložené alobalem a dáme do ledničky. Dostatečně ztuhlou směs vyklopíme a nakrájíme řezy.