• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Dalamánky s Jihočeskou nivou
Napište svůj komentář k receptu

Dalamánky s Jihočeskou nivou

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 28
doba přípravy: 150 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
10fotografií
Nahrát fotku
 

Dalamánky mají u nás tradici už od 18. století z dob rakouských válek vedených Marií Terezií. Tyto dalamánky jsou jak jinak než s žitnou moukou a jsou připravené s podmáslím, Jihočeskou nivou a fenyklem.

Suroviny

12 porce
    • 350
      g špaldová mouka hladká
    • 150
      g celozrnná žitná mouka
    • 1
      lžíce ocet
    • 10
      g sůl
    • 1
      lžička kmín
    • 1
      lžička fenykl
    • 15
      g droždí
    • 350
      g podmáslí
    • 150
      g sýr niva
  • Na dokončení
    • 50
      g slunečnicová semínka
    • 50
      g dýňová semínka
    • 0,50
      lžička fenykl

Postup přípravy receptu

1
Do podmáslí rozdrobíme drozdí, přidáme fenykl a kmín, ocet, obě mouky, rozdrobenou nivu, sůl a vypracujeme hladké, nelepivé těsto.

RADA: Naučte se domácí pečivo: Chléb, housky i rohlíčky!

2
Těsto necháme překryté v teplém místě dobře nakynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Poté jej rozdělíme na 12 stejných kousků a na pomoučeném vále vytvarujeme šišaté dalamánky.
3
Přemístíme je na plech vyložený pečícím papírem a necháme je opět kynout, dokud nezvětší svůj objem dvakrát. Dalamánky potřeme vodou, posypeme směsí semínek a fenyklu a ve vyhřáté troubě při 180 °C pečeme dozlatova přibližně 10 -13 minut.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí pizzu

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Špaldové housky

Špaldové housky

Domácí houstičky ze sušeného droždí

Domácí houstičky ze sušeného droždí

Jemný toastový chléb s kurkumou

Jemný toastový chléb s kurkumou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Housky a rohlíky
Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Děti Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná žitná mouka Droždí Dýňová semínka Fenykl Kmín Ocet Podmáslí Slunečnicová semínka Špaldová mouka Sůl Sýr Niva

Jak udělat kvásek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Krupicové flameri

Krupicové flameri

Špekové knedlíky pro silné muže

Špekové knedlíky pro silné muže

Rychlovka čína

Rychlovka čína

Vídeňská cibulka

Vídeňská cibulka

Špaldové sušenky s čokoládou

Špaldové sušenky s čokoládou

Snadné a rychlé kuře na paprice

Snadné a rychlé kuře na paprice

Pizza s cuketou

Pizza s cuketou

Fenyklová polévka

Fenyklová polévka

Těstoviny se špenátem

Těstoviny se špenátem

Doporučujeme

70 minut
Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou…

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Jak udělat kvásek

Poslední sledované recepty

68
fermentované zelí  (a la Kimchi)
fermentované zelí (a la…
53
Špízy se svěžím salátem
Špízy se svěžím salátem
45
Jednoduchá ovesná kaše
Jednoduchá ovesná kaše
27
Zelný salát se zeleninou
Zelný salát se zeleninou
27
Těstoviny s rajčaty a čočkou
Těstoviny s rajčaty a…

Zajímavé články

Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny Bohdalové si nesmíte nechat ujít
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny…
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a péct. Zkuste její hruškové galetky
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a…
AHA.cz Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz 5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

Blesk pro ženy Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Ženy.cz „Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

„Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

Blesk.cz Anna Dvořáková (23) o nervovém kolapsu: Přestalo mi fungovat tělo!

Anna Dvořáková (23) o nervovém kolapsu: Přestalo mi fungovat tělo!

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

Další doporučené recepty:

Dalamánek s trhaným krůtím v pivní šťávě
Dalamánek s trhaným krůtím v pivní šťávě
Dalamánky
Dalamánky
Dalamánky II.
Dalamánky II.
Dalamánky z chleba
Dalamánky z chleba
Dalamánky z chlebové mouky
Dalamánky z chlebové mouky
Dalgona candy
Dalgona candy
  • Recepty.cz
  • Dalamánky s Jihočeskou nivou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact