• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Dalamánky s Jihočeskou nivou
Napište svůj komentář k receptu

Dalamánky s Jihočeskou nivou

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 28
doba přípravy: 150 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
Dalamánky s Jihočeskou nivou
10fotografií
Nahrát fotku
 

Dalamánky mají u nás tradici už od 18. století z dob rakouských válek vedených Marií Terezií. Tyto dalamánky jsou jak jinak než s žitnou moukou a jsou připravené s podmáslím, Jihočeskou nivou a fenyklem.

Suroviny

12 porce
    • 350
      g špaldová mouka hladká
    • 150
      g celozrnná žitná mouka
    • 1
      lžíce ocet
    • 10
      g sůl
    • 1
      lžička kmín
    • 1
      lžička fenykl
    • 15
      g droždí
    • 350
      g podmáslí
    • 150
      g sýr niva
  • Na dokončení
    • 50
      g slunečnicová semínka
    • 50
      g dýňová semínka
    • 0,50
      lžička fenykl

Postup přípravy receptu

1
Do podmáslí rozdrobíme drozdí, přidáme fenykl a kmín, ocet, obě mouky, rozdrobenou nivu, sůl a vypracujeme hladké, nelepivé těsto.

RADA: Naučte se domácí pečivo: Chléb, housky i rohlíčky!

2
Těsto necháme překryté v teplém místě dobře nakynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Poté jej rozdělíme na 12 stejných kousků a na pomoučeném vále vytvarujeme šišaté dalamánky.
3
Přemístíme je na plech vyložený pečícím papírem a necháme je opět kynout, dokud nezvětší svůj objem dvakrát. Dalamánky potřeme vodou, posypeme směsí semínek a fenyklu a ve vyhřáté troubě při 180 °C pečeme dozlatova přibližně 10 -13 minut.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí pizzu

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Špaldové housky

Špaldové housky

Domácí houstičky ze sušeného droždí

Domácí houstičky ze sušeného droždí

Jemný toastový chléb s kurkumou

Jemný toastový chléb s kurkumou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Housky a rohlíky
Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Děti Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná žitná mouka Droždí Dýňová semínka Fenykl Kmín Ocet Podmáslí Slunečnicová semínka Špaldová mouka Sůl Sýr Niva

Jak udělat kvásek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Marinované steaky

Marinované steaky

Lístkoví šneci se sýrem

Lístkoví šneci se sýrem

Rýžové placky

Rýžové placky

Medové perníčky od babičky

Medové perníčky od babičky

Kulaté švestkové koláče

Kulaté švestkové koláče

Lehké bylinkové máslo

Lehké bylinkové máslo

Cuketové plátky v pivním těstíčku

Cuketové plátky v pivním těstíčku

Lotrinský koláč

Lotrinský koláč

Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky z cukety)

Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky…

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak udělat kvásek

Poslední sledované recepty

81
Krémová houbová polévka
Krémová houbová polévka
78
Rajská polévka (nejen) s fazolemi
Rajská polévka (nejen) s…
65
Zabijačkové plněné knedlíky prejtem, jelitem, jitrnicí - kynuté
Zabijačkové plněné…
56
Křupavý jarní salát
Křupavý jarní salát
45
Jemná kuřecí polévka
Jemná kuřecí polévka

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

SportRevue.cz 35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

Maminka.cz Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Dalamánek s trhaným krůtím v pivní šťávě
Dalamánek s trhaným krůtím v pivní šťávě
Dalamánky
Dalamánky
Dalamánky II.
Dalamánky II.
Dalamánky z chleba
Dalamánky z chleba
Dalamánky z chlebové mouky
Dalamánky z chlebové mouky
Dalgona candy
Dalgona candy
  • Recepty.cz
  • Dalamánky s Jihočeskou nivou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact