Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Dalamánky IV.

autor: sopko
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 180 minut
obtížnost: snadné
Dalamánky IV.
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
    • 350
      g hladká mouka
    • 150
      g celozrnná žitná mouka
    • 50
      g sádlo
    • 270
      ml voda
    • 1
      lžička kmín
    • 1
      lžička sůl
    • 21
      g droždí
    • 0,50
      lžička cukr

Postup přípravy receptu

1
Suroviny vložíme do pekárny (tekuté nejdříve, sádlo se počítá mezi tekuté), kvasnice jako poslední, program Kynutí (Těsto).
2
Poté vytvoříme dalamánky, dáme na plech s pečícím papírem a poté do trouby (50 stupňů) a necháme kynout, dokud těsto nevykyne o přibližně polovinu; sypeme solí a kmínem. Poté zvýšíme teplotu na 180 stupňů a pečeme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Slané pečení
Pokrmy Pečivo Domácí pekárna Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná žitná mouka Cukr Droždí Hladká mouka Kmín Sádlo Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme