Ďábelská omáčka k masu

autor: 2malasisi2

0.0

moje hodnoceni

3.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  lžíce strouhaný křen
- 1
  lžíce pikantní hořčice
- 2
  ks cibule nastrouhaná
- 0,50
  kelímek sladká smetana (i více podle chuti)
- 2
  lžíce ocet
- 2
  žloutek (nemusí být)
- 1
  lžička cukr
- 1
  lžička pepř mletý
- 2
  lžička chilli
- 1
  lžička sůl

Postup přípravy receptu

Nejdříve smícháme hořčici s octem, postupně ostatní přísady a vše dobře vymícháme. Ostrost si upravíme podle chuti. Křen musí být čerstvý, ne nakládaný.

Omáčku podáváme např. k ražniči nebo ke grilovaným masům.

Podobné recepty

Nivová omáčka ke grilovanému masu

Omáčka chimichurri ke grilovanému masu

Ďábelská pomazánka na topinky

Komentáře k receptu

Jana Remková | 17. 1. 2008 13:36
Díky,to bude ohéěň u huby!!Vyzkoušíme!! Jana
Andra | 15. 1. 2008 14:06
Dakujem..
Helena K. | 15. 1. 2008 11:06
Vše se smíchá za syrova.Kdo se bojí tepelně nezpracovaných vajec,nemusí je dávat.Ale do "tataráku" se také dávají syrové žloutky.
Andra | 15. 1. 2008 10:46
Pani Hela, ta omacka sa nevari, iba sa všetko vymieša "na surovo"?