Brambory omyjeme, nakrájíme a necháme ve slupce vařit v osolené vodě.
2
Na hluboké pánvi nebo v kotlíku zprudka osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a na nudličky nakájené maso, okořeníme, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a necháme dusit.
3
Slijeme brambory a přidáme je k masu. Poté přidáme papriky a zalijeme smetanou.