Curry rizoto s kuřecím masem a rajčátky

Dáme si vařit rýži s curry kořením, bazalkou a provensálským, nezapomeneme osolit. Vaříme cca 15 minut. Nakrájíme si kuřecí maso, stačí půl prsa na jednu porci, záleží na Vás. Osolíme, opepříme a lehce okořeníme provensálským kořením. Vložíme na rozpálenou pánev s olivovým olejem.

Vedle si nakrájíme pokud možno na kostičky menší rajče, posypeme trochou bazalky, až bude maso dostatečně hotové, přidáme na chvíli nakrájené rajče a restujeme. Když už bude rýže hotová, přidáme směs kuřete a rajčete a pořádně promícháme. Můžeme tam hodit i nakrájený ementál nebo jiný sýr dle libosti. Pak už jen naaranžujeme a posypeme sýrem.

Dobrou chuť