Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Cukety s květákem

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Cukety s květákem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • 2 sklenice o obsahu 750 ml:
    • 650
      g květák
    • 300
      g cuketa
    • 500
      ml bílý vinný ocet
    • 1
      lžička cukr
    • 0,50
      lžička pepř mletý v celku
    • 4
      ks koriandr

Postup přípravy receptu

1
Květák omyjeme, zbavíme nečistot, necháme okapat a rozebereme na malé růžičky. Cukety omyjeme, odkrojíme špičky, nakrájíme na stejně velké kousky. Vodu svaříme s octem, solí, cukrem a koriandrem.
2
Napřed vložíme do nálevu květák a asi 4 minuty blanšírujeme, potom přidáme cukety a blanšírujeme ještě 1 minutu. Zeleninu vybereme a naplníme do sklenic. Nálev necháme ještě jednou přejít varem a nalijeme na zeleninu. Důkladně zavíčkujeme. Před podáváním necháme nejméně 1 týden uležet.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Pokrmy Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý vinný ocet Cuketa Cukr Koriandr Květák Pepř mletý

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme