Cuketový perník s mrkví

Name: Cuketový perník s mrkví
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cuketa; 1 ks mrkev; 3 ks vejce; 1 hrnek mléko; 1 hrst rozinky; 2 hrnek polohrubá mouka; 0.5 hrnek ovesné vločky; 1 ks prášek do perníku; 1 hrst dýňová semínka; 0.75 hrnek hnědý cukr; 0.5 hrnek olej; 1 lžička skořice - mletá

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,75
  hrnek hnědý cukr
- 3
  ks vejce
- 0,50
  hrnek olej
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 0,50
  hrnek ovesné vločky jemne mlete
- 1
  lžička skořice - mletá
- 1
  hrst rozinky
- 1
  ks prášek do perníku
- 1
  hrst dýňová semínka
- 1
  ks cuketa mala
- 1
  ks mrkev
- 1
  hrnek mléko

Postup přípravy receptu

Oddělíme žloutky od bílků zvlášť do dvou misek.

Žloutky vyšleháme spolu s cukrem, skořici a olejem. Vmícháme mouku spolu s práškem do perníku, mléko a ovesné vločky. Přidáme rozinky a dýňová semínka. Nakonec přimícháme jemně nastrouhanou, oloupanou cuketu a mrkev.

Bílky ušleháme tak, aby byly tuhé a lehce je vmícháme do směsi.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 min.

Podobné recepty

Cuketový perník

Cuketový perník s ovocem

Cuketový salát s balkánským sýrem

Komentáře k receptu

Peta | 24. 9. 2011 22:01
Povedl se znamenite a vypada zdrave i pro deti :-) Jen jsem pridala i citronovou polevu, sam o sobe mel jemnou chut.

Kategorie: Nejlepší dezerty

Moučníky Řezy Buchty Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cuketa Dýňová semínka Hnědý cukr Mléko Mrkev Olej Ovesné vločky Polohrubá mouka Prášek do perníku Rozinky Skořice - mletá Vejce