Name: Cuketový nákyp IV.
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; cuketa; sůl; 1 ks mrkev; 3 stroužek česnek; 200 g měkký salám; 2 ks vejce; 2 lžíce strouhanka; pepř mletý; petrželka; 150 g tvrdý sýr; prášek do pečiva; 2 dl dětská krupice; 1 dl olej

Suroviny

2 porce

- 200
  g měkký salám
- 150
  g tvrdý sýr Cihla
- 2
  ks vejce
- cuketa 1/2
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 2
  dl dětská krupice
- 2
  lžíce strouhanka
- prášek do pečiva 1/2
- 1
  dl olej
- petrželka nebo pažitka
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Mrkev, cibuli a česnek očistíme. Cuketu pouze opláchneme. Vše nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme zbývající ingredience, vše důkladně promícháme a rozprostřeme do vymazaného pekáče, nebo zapékací misky. Mrkev dodá krásnou barvu. Upečeme do zlatova.Výborné jako předkrm, hlavní jídlo i jako příloha.

Pro vegetariány: nákyp lze upéci i bez uzeniny. Všem přeji dobrou chuť.