počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  ks cibule na kostičky
- 2
  ks mrkev strouhané
- sušené houby malá hrst
- kuřecí trupy (jen krky)
- 3
  hrst cuketa na kostky nakrájené
- 2
  ks bobkový list
- petrželka po troškách
- líbeček
- oregáno
- tymián
- majoránka
- kurkuma kdo nemá tak malinká špetka kari
- sůl
- pepř mletý je možno dochutit bujónem v kostce
- chleba opečený, můžeme nahradit rohlíkem nebo koupenými krutony

Postup přípravy receptu

Na plátku másla a troše oleje osmahneme cibulku do zlatova spolu s mrkví, aby se pustila barva, zalijeme vodou, přidáme k povaření kuře a všechno koření. Vaříme krky asi deset minut, po kterých přidáme do polévky cuketu. Po změknutí cukety vyndáme kuře a bobkové listy (na to nezapomeňte! :-)), stáhneme hrnec z plotny a pomocí tyčového mixéru vyšleháme z polévky hladký krém. Až po rozmixování dochutíme bujónem, vegetou, nebo pomocí magi, přidáme obrané kuřecí kousky a servírujeme s opečenými krutonky. Opět další mazaný způsob jak dostat do chlapů nebo dětí nenápadně cuketu.

Komentáře k receptu

Kamila B. | 2. 12. 2014 09:15
Díky, opraveno.
ČernáLuna | 30. 11. 2014 12:42
Polévka je docela dobrá, sytá, jen prosím opravte v ingrediencích ta kuřecí játra, dle postupu v receptu tam místo toho mají být kuřecí krky!!
Dana K. | 30. 7. 2011 19:58
Výborná polévka.