Name: Cuketový buřtguláš
Yield: 0 porcí
Ingredients: 3 ks cibule; červená paprika; 7 ks brambory; 1 ks cuketa; sůl; 3 stroužek česnek; 1 ks masox; majoránka; pepř mletý; 300 g točený salám; jíška

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cuketa
- 300
  g točený salám
- 7
  ks brambory
- 1
  ks masox
- 3
  ks cibule
- červená paprika - koření
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- 3
  stroužek česnek
- jíška

Postup přípravy receptu

Cibuli osmažíme do zlatova. Přidáme papriku, brambory, cuketu, papriku, salám - nakrájené na kostičky, opečeme, zalijeme vodou, dusíme tak 10 minut. Přidáme masox, česnek, majoránku, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Zahustíme a nakonec přidáme povařit feferonku.

Komentáře k receptu

petrakous | 4. 12. 2012 20:50
Moc dobrý a velmi snadný recept. Cuketu jsem tedy přidala až ve druhé várce (tedy po prvních 10 minutách dušení), protože jsem nechtěla riskovat, že by z ní vzniklo "bláto". A masox jsem dala naopak hned na začátku, aby se v něm brambůrky vařily už od začátku a chytly jeho vůni. Po jídle se jen zaprášilo! Dávám 1 :-D