Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Cuketové smaženky s parmezánem

0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Cuketové smaženky s parmezánem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g cuketa
    • 100
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 150
      g parmazán
    • olej
    • sůl
    • pepř celý mletý
  • Chilli protlak
    • 4
      ks cibule
    • 2
      ks zelená chilli paprička
    • 4
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce cukr
    • 5
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Cukety oloupejte a spolu s parmezánem nahrubo nastrouhejte. Chilli papričky zbavte semínek.
2
Protlak: na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, vše 20 min. poduste. Po vychladnutí vložte s chilli papričkami a cukrem do mixéru, rozmixujte a znovu povařte.
3
Z cukety vymačkejte vodu, aby těsto nebylo řídké. Přidejte parmezán, vejce a hladkou mouku. Vše promíchejte, dochuťte solí a pepřem. Z těsta tvarujte placičky a smažte je v oleji z obou stran.
4
Servírujte s chilli protlakem nebo jako samostatný pokrm, nebo jako přílohu k masu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Dušení Mixování Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Cuketa Cukr Hladká mouka Olej Olivový olej Parmazán Pepř celý Sůl Vejce Zelená chilli paprička

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme