Vložit recept
Cuketové placičky
autor: saruska
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
150g tvrdý sýr
-
2ks cibule
-
3ks vejce
-
6česnek
-
majoránka
-
sůl
-
pepř mletý
-
1kg cuketa (lepší je žlutá)
-
salám (jen podle chuti)
-
strouhanka 300 g dovnitř + 300 g strouhanky na obalení
-
Postup přípravy receptu
1
Nastrouháme cuketu na hrubém struhadle, sýr na jemném, cibuli nakrájíme na jemno, všechno smícháme ve velké míse i se 3 vajíčky, 6-ti stroužky prolisovaného česneku a příp. salámem nakrájeným na velmi jemno. Přidáme majoránku (asi 2 dlaně), trochu pepře a asi 2 zarovnané lžičky soli. Vytvoří se ridčí směs, kterou zahustíme 300 g strouhanky.
2
Z této směsi tvoříme menší placičky, které ještě obalujeme ve zbylé strouhance a smažíme na pánvi. Podáváme s bramborem.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Cuketa
Majoránka
Pepř mletý
Salám
Strouhanka
Sůl
Tvrdý sýr
Vejce
