Vložit recept
Cuketové pickles s koprem
autor: F.O.O.D.
Lahodné cuketové plátky nakládané spolu s koprem v nálevu z jablečného octa. Hotovou pochoutku si můžete dát třeba k masu, k těstovinám nebo využít při přípravě salátů.
Suroviny
4
porce
-
-
10ks cuketa - 12 malých
-
1hrst kopr
-
sůl
-
-
Nálev:
-
1l voda
-
200ml jablečný ocet
-
200g cukr krupice
-
2lžíce hořčičné semínko
-
2lžička sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Cukety omyjte a škrabkou na zeleninu nakrouhejte na tenké pátky. Dejte je do cedníku, důkladně osolte, rukama opatrně promíchejte, ať je nepolámete, a nechte hodinu „vypotit“.
2
Mezitím připravte nálev. Do hrnce dejte všechny suroviny, přiveďte k varu a krátce povařte, aby se cukr rozpustil.
3
Do sklenic skládejte cuketové plátky a prokládejte je snítkami kopru. Cukety zalijte nálevem tak, aby byla zelenina ponořená. Uzavřete víčkem a skladujte v ledničce.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cuketa
Cukr krupice
Hořčičné semínko
Jablečný ocet
Kopr
Sůl
Voda
Pikantní pečená cizrna: Deník veganky
Mimibazar
Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky
Dáma.cz
Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?
Ženy.cz
Nedovolte, aby vaše dítě vyrůstalo bez otce. Vážně jste si jistá, že jste našla toho pravého?
SportRevue.cz
