Cuketu rozřízneme na polovinu, vydlabeme dužinu, kterou potom použijeme do náplně a cukety dáme na 5 minut povařit do vroucí vody. Vyjmeme a nechame zchladnout.
2
Náplň: na zpěněnou cibuli dáme mleté maso, okořeníme solí, pepřem, grilovacím kořením, oreganem, přidáme nasekanou dužinu z cukety a česnek a dusíme do měkka. Touto směsí naplníme cuketu, posypeme sýrem a pokapeme kečupem a dáme zapéci, třeba jen už do mikrovlnky.