Vložit recept
Cuketové kroužky
autor: Mišanečka
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cuketa středně velká - velká
-
2ks vejce
-
50g strouhanka
-
50g mouka
-
1špetka sůl
-
20g tvrdý sýr
-
Postup přípravy receptu
1
Cuketu umyjeme a oloupeme. Dále cuketu nakrájíme na kolečka - hodně koleček o průměru 1 cm - 2 cm. Odkrojíme střed kde jsou pecky u každého kolečka a vznikne nám základ - cuketový kroužek.
2
S ním dále pokračujeme jako s řízkem. Obalíme v mouce, vajíčku se solí a ve strouhance. Dále kroužky smažíme na oleji či tuku. Když máme již jídlo na talíře posypeme jej strouhaným sýrem. Výborné jak s bramborami tak s rýží.
3
Doporučujeme jako přílohu krouhané zelí nebo rajče.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Ze zeleniny
Bezmasá jídla
Červenec
Oběd
Smažení
Vegetariáni
Výjimečný den
Silvestr
Slovník pojmů
