Name: Cuketové karbanátky III.
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 kg cuketa; sůl; 100 g eidam sýr; 4 stroužek česnek; 3 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; strouhanka; 2 lžíce vločky; olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg cuketa
- sůl
- 2
  ks vejce
- 3
  lžíce hladká mouka
- 2
  lžíce vločky
- 100
  g eidam sýr
- 4
  stroužek česnek A více
- strouhanka
- olej

Postup přípravy receptu

Cuketu oloupeme a vydlabeme jádra. Nastrouháme jí na hrubém struhadle, osolíme a necháme ji půl hodiny proležet. Pak vymačkáme vodu, přidáme vejce, hladkou mouku, vločky, nastrouhaný sýr a prolisovaný česnek. Zamícháme, tvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a osmažíme.

Komentáře k receptu

Anonym | 8. 8. 2007 06:46
Já jsem tyto karbenátky dělala a moc nám chutnaly. Dokonce i víc než nádivka. Akorát hodně pustily vodu, ale to možná bylo tím, že jsem čekala jen 20 minut a ne půl hodiny než jsem z nich vodu vymačkala.
Monika | 22. 5. 2007 13:34
Tyhle karbanátky jsou výborné naložené ve sladko - kyselém nálevu