• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Cuketové bramboráky
Napište svůj komentář k receptu

Cuketové bramboráky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 38
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
7fotografií
Nahrát fotku
 

Tyto rychlé a chutné placičky z cukety, mrkve, cibule a česneku si určitě ihned zamilujete. Originální obměnu klasických bramboráků si můžete vychutnat jak se zeleninou, tak jako přílohu k masu či omáčkám.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule menší
    • 500
      g cuketa
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      ks mrkev větší
    • 2
      stroužek česnek
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      ks hlávkový salát
    • 2
      ks vejce
    • rostlinný olej na smažení
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 100
      ml mléko
    • 1
      lžíce vegeta
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 100
      g cherry rajčátka

Postup přípravy receptu

1
Cuketu omyjeme a oloupeme (mladou cuketu nemusíme loupat). Pak ji nastrouháme na hrubém struhadle do větší mísy a necháme chvíli stát, až pustí vodu.

RADA: Cuketové placky, musaka i polévka

2
Karotku očistíme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek utřeme. Vodu z cukety slijeme. Karotku, cibuli a česnek přidáme k cuketě společně s vejci, mlékem a hladkou mouku.

RADA: Jak krájet cibuli? Mrkněte na VIDEO!

3
Ochutíme vegetou, solí, muškátovým květem a mletým pepřem. Vše dobře promícháme.
4
Z hustého cuketového těsta tvoříme bramboráčky. Pečeme na pánvi na rozpáleném oleji z každé strany asi 5 minut. Hotové placičky pokládáme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného oleje.

RADA: Cuketové menu ze zahrádky

5
Podáváme teplé a zdobíme cherry rajčátky a salátem. Můžeme podávat i jako přílohu k masu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky z cukety)

Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky…

Cuketové křupavé bramboráky

Cuketové křupavé bramboráky

Cuketové rolky s brynzou v rajčatové omáčce

Cuketové rolky s brynzou v rajčatové…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Pilouš | 13. 8. 2019 14:44

    Výborné. Nejsem s cuketou úplně kamarádka, ale tyhle cukeťáky se mi jednak povedly a druhak byly i jedlé. :'D a můj manžel z nich byl nadšený. Budu dělat již potřetí. Děkuji za recept.

  • Silvie Večeřová | 2. 11. 2009 21:54

    Vynikající recept, dělám každé léto, přítel je z nich nadšený. Jen se s těstem musí rychle pracovat, cuketa stále pouští vodu a těsto řídne.

  • Lucie | 30. 8. 2007 15:58

    Výborné!I můj muž byl nadšený.

  • Jarka Mastilová | 3. 8. 2007 17:43

    Tyto bramboraky jsem zkusila,ale nechutnaly nám tak,aby jsme je museli dělat znova.My jsme dělali vždy napůl s bramborami a ty nám chutnaly více.Hodnotit nebudu,protože ostatním chutnaly ,takže nebudu kazit celkové hodnocení.

  • Linda | 1. 10. 2006 16:33

    Cteji vice okorenit, jinak super.

  • Tereza Martínková | 15. 9. 2006 16:23

    Moc dobré, akorát jsem přidala trochu víc pepře a taky tu majoránku a zkusila jsem přidat i ovesné vločky(dle Marty)...cuketa je sama o sobě málo výrazná, tak to chce tomu trochu pomoct:)...ale jinak opravdu skvělé!!

  • Veronika Pilna | 30. 8. 2006 11:02

    Bylo to dobré, akorát bych možná místo hladké mouky dala polohrubou nebo hrubou nebo strouhanku a přidala bych trochu majoránky nebo tak něco.

  • Lenka Zavřelová | 7. 8. 2006 11:21

    Dělám něco podobného, je to moc dobré. Do placek dávám zvlášt žloutky a zvlášť vyšleh.bílky, je to nadýchanější a ještě jemnější. Někdy dávám k mouce trochu strouhanky a krupice, placky naskočí. A taky majoránku.

  • zuzana green | 26. 7. 2006 21:33

    Musim rict,ze mooc dobre,lepsi nez normalni bramboraky.jenom s tim muskatovym oriskem jsem to trochu prehnala,ale jinak vazne vyborne.Davam za 1

  • Anonym | 10. 12. 2005 14:03

    naprosto vyborne :-) i muj masozravy manzel byl nadseny.

  • Pavlína K. | 4. 9. 2005 18:14

    Ovesné vločky jsou dobrý nápad... bylo to výborné, i jako studené, jen jsem vynechala muškátový oříšek a dala majoránku

  • Lucia Porošinová | 10. 8. 2005 12:53

    Bolo to super! Dokonca aj moja 15-mesacna dcera to zbastila, len sa tak zaprasilo.

  • Jaruš | 8. 8. 2005 15:28

    ...to ja nedám mlíko a nemusím tolik mouky..

  • Marta | 5. 8. 2005 06:18

    včera sme mali na obed...super... trošku som si recept prispôsobila a asi polovicu múky som nahradila ovsenými vločkami...vyskúšajte

  • marcela slamdeckova | 15. 4. 2005 15:19

    tyto bramboracky chutnaji vyborne...dekuji za recept.Cukiny mame na zahrade vzdycky dost,takze nikdy neni dost napadu..

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Vegetariánské a zdravé Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cherry rajčátka Cibule Cuketa Hladká mouka Hlávkový salát Mléko Mrkev Muškátový květ Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Vegeta Vejce

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jogurtové řezy

Jogurtové řezy

Bryndzová pomazánka

Bryndzová pomazánka

Brokolicový nákyp se smetanovo-sýrovou omáčkou

Brokolicový nákyp se smetanovo…

Salát se švýcarským dresinkem

Salát se švýcarským dresinkem

Ragú z divočáka na švestkách

Ragú z divočáka na švestkách

Kořeněná dýně - pečená nebo grilovaná

Kořeněná dýně - pečená nebo grilovaná

Bílý smetanovo-tvarohový dort

Bílý smetanovo-tvarohový dort

Americký Coca-Cola koláč (buchta) s polevou

Americký Coca-Cola koláč (buchta) s…

Langoše jednohubky

Langoše jednohubky

Doporučujeme

35 minut
Těstovinový salát z grilu

Těstovinový salát z grilu

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

40 minut
Krůtí špízy yakitori

Krůtí špízy yakitori

100 minut
Jahodové nanuky

Jahodové nanuky

20 minut
Cuketovo-brokolicový krém

Cuketovo-brokolicový krém

15 minut
Domácí zázvorovo-citronová limonáda

Domácí zázvorovo-citronová limonáda

20 minut
Poke bowl s lososem

Poke bowl s lososem

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Klasický burger

Klasický burger

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

204
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami
70
Ricottový koláč s malinami a ostružinami
Ricottový koláč s…
57
Smetanový cappuccino dort / řez
Smetanový cappuccino…
56
Zapečené croissanty s kadeřávkem
Zapečené croissanty s…
52
Bramborovo-zeleninový guláš
Bramborovo-zeleninový…

Zajímavé články

Zdravý, lehký a jednoduchý na přípravu. Bulgur si jednoduše zamilujete!
Zdravý, lehký a jednoduchý na přípravu. Bulgur si…
Nepečený dort 3x jinak: Oslaďte si víkend ideálním dezertem do vedra
Nepečený dort 3x jinak: Oslaďte si víkend…
Kam na samosběr meruněk? Na těchto místech si je ještě můžete natrhat
Kam na samosběr meruněk? Na těchto místech si je…
Grilovaný sýr, který chutná famózně. Recept a osvědčený postup!
Grilovaný sýr, který chutná famózně. Recept a…
Jak zamrazit jahody, aby si zachovaly chuť a vůni? Tyhle 4 způsoby jsou nejlepší
Jak zamrazit jahody, aby si zachovaly chuť a vůni…
AHA.cz Krutá zpráva pro Václava Vydru... po 40 letech

Krutá zpráva pro Václava Vydru... po 40 letech

Mimibazar Oblíbené evropské destinace: Připravte se na nová pravidla

Oblíbené evropské destinace: Připravte se na nová pravidla

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy Módní souboj z Varů: Které hvězdy se utkaly ve výběru nejkrásnějších šatů?

Módní souboj z Varů: Které hvězdy se utkaly ve výběru nejkrásnějších šatů?

Ženy.cz Vytvořte si chytrý letní šatník

Vytvořte si chytrý letní šatník

Blesk.cz Tom Cruise slaví 63: Jedinou dceru mu vzalo náboženství!

Tom Cruise slaví 63: Jedinou dceru mu vzalo náboženství!

SportRevue.cz FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Nejlepší léčivé rituály pro každé znamení zvěrokruhu. Co pomůže právě vám?

Nejlepší léčivé rituály pro každé znamení zvěrokruhu. Co pomůže právě vám?

Další doporučené recepty:

Cuketová směs s uzeninou
Cuketová směs s uzeninou
Cuketová směs se slaninou
Cuketová směs se slaninou
Cuketová žemlovka (nádivka)
Cuketová žemlovka (nádivka)
Cuketové cannelloni s ricottou
Cuketové cannelloni s ricottou
Cuketové flíčky
Cuketové flíčky
Cuketové hody
Cuketové hody
  • Recepty.cz
  • Cuketové bramboráky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact