počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule menší
- 1
  ks cuketa asi 25 cm
- 4
  ks rajčata
- 3
  ks vejce
- 1
  ks paprika
- 50
  g sýr
- 100
  g salám junior nebo šunka
- olej
- 1
  lžička koření na pizzu

Postup přípravy receptu

Na větší pánev nalijeme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibulku a zpěníme. Přidáme asi 1/2 centimetrové plátky cukety, posypeme kořením a osolíme, celkem 2 vrstvy, přidáme papriku nakrájenou na malé kousky a salám. Přiklopíme pokličkou a dusíme. Po chvíli přidáme rajčata na plátky, osolíme, přiklopíme a dál dusíme. Nakonec zalijeme třemi vejci rozmíchanými s trochou mléka a posypeme sýrem, přiklopíme a dodusíme až vejce ztuhnou. Pozor, aby se cibulka dole nepřipálila.

Krájíme jako dort na čtvrtky, příloha - brambory, bramborová kaše.