Vložit recept
Cuketová omáčka se smetanou a krůtím masem
autor: Petra85
Suroviny
6
porce
-
-
1ks cibule
-
400g krůtí maso
-
1ks cuketa
-
500ml smetana 12%
-
3stroužek česnek
-
kopr Dle chuti
-
sůl
-
olej
-
2lžíce hladká mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené krůtí maso, orestujeme, osolíme, podlijeme vodou a dusíme.
2
Cuketu očistíme, pokud je větší zbavíme dužiny ( pokud má měkká semena nechávám i s dužinou) a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme k masu a dodusíme doměkka.
3
Přidáme nasekaný kopr, prolisovaný česnek a smetanu s rozmíchanou moukou. Chvilku povaříme, ať zmizí chuť mouky a dosolíme. Podáváme s těstovinami. Dobrou chuť
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Cuketa
Hladká mouka
Kopr
Krůtí maso
Olej
Smetana 12%
Sůl
