Cibuli, česnek nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku. Přidáme nakrájený salám a osmahneme. Přidáme nakrájenou cuketu na kostičky, papriku, rajčata, osolíme, podlijeme vodou a dusíme, dokud nebude cuketa měkká. Nakonec přidáme kysanou smetanu se lžící mouky a necháme přejít varem.