Cuketu oloupeme, rozčtvrtíme a vydlabeme. Takto opracovanou cuketu nakrájíme na plátky, salám nakrájíme na kostičky, cibuli na půlkolečka, papriky na proužky a česnek také na plátky.
2
Vše smícháme dohromady, přidáme vejce a veškré ostatní přísady (každý podle chuti) a necháme alespoň dvě hodiny odležet. Poté dáme čínu na rozpálený olej a podusíme. Podle chuti lze přidat před dokončením kečup. Podáváme s chlebem.
Místo salámu jsem použila sojové kostky, které jsem předtím uvařila ve vodě s masoxem. Jako přílohu jsem udělala topinky a i když v tomhle receptu není maso, přítel si moc pochutnal.Dávám za 1