Nastrouháme cuketu, přidáme vejce, cukr + vanilkový cukr, olej a zamícháme. Nakonec přisypeme mouku s práškem do pečiva. Vše promícháme a nalijeme na tukem vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotový potřeme marmeládou a polijeme (nebo jen pokapeme) čokoládovou polevou.
2
Ráda tuto buchtu peču a zatím všem velmi chutnala.
Jen by asi neuškodilo trošku rozvinout postup, pro ne moc zkušené kuchařky je to španělská vesnice řekla bych. :-\
Lenka
|11. 7. 2013 12:44
Jedno slovo ho naposto vystihuje: Nejlepší. Upekla jsem ho a vydržel nám jeden plech na 1 odpoledne. Prostě se po něm zaprášilo. Akorát jsem dala místo 2 dl oleje jen 1/5 a bylo to tak akorát. Opravdu můžu jen doporučit 1*!! :-)
Ivana S.
|19. 8. 2012 10:39
Paní Jano, dávám cuketu jen tak od oka. Po nastrouhání jí dám do 1/4 l hrnku + něco navíc. Nevadí, když jí dáte trochu víc. Zdravím.
Ivana S.
Jana Maruskova
|6. 8. 2012 21:48
Prosím Vás, nemám moc zkušeností s vařením, kolik "g" se dává cca té cukety? Děkuji
Ta chvála se moc hezky čte... Jsem ráda, že vám chutná. Díky. Zdravím. Ivana
Marta Kropáčová
|20. 9. 2010 12:41
Take ja se pripojuji ke kladnym ohlasum,hledala jsem neco sladkeho na zpracovani cukety-vyborna.Jelikoz mam vetsi plech,delala jsem hned z 1.5 davky a nemelo to chybu.Samozrejme za 1*
recepty 73
|16. 9. 2010 19:35
Ubral jsem trochu oleje,protože kokos je sám o sobě tučný dost a 2dcl mi přišlo až,až.Je to výborné,vlastně už skoro není.Hotovou buchtu jsem propíchal špejlí,aby čokoládová poleva zatekla dovnitř-luxus!!!Jedničku i foto jsem už poslal :-)).Díky
Kristýna Šmatelková
|15. 9. 2010 11:02
Buchta je skvělá, mám úrodu patizonů, tak to peču z nich každý týden a pokaždé velice rychle zmizí :-)
ivana biskova
|10. 8. 2008 09:54
S cuketou a kokosem je to moc dobré, ale připojuji se k názoru, že buchta je nízká a příště udělám z 1 a půj dávky. Ta kakaovo rumová poleva se mě moc nepovedla,takže příště zkusím třeba citronovou, nemusela by být k této pochoutce být špatná.
Markéta Valentíková
|29. 7. 2008 10:47
Moc dobrý.Musím pochválit i kakaovo-rumovou polevu. Je příjemně měkká a nebude se Vám lámat při krájení moučníku. Skvělá buchtička :o)
rebelka
|13. 9. 2007 12:11
nemá chybu,v mžiku pryč,děkuji
Petka Mozna
|30. 7. 2007 18:51
Vynikající:-)
veronikaa mecirova
|16. 9. 2006 17:13
snad to bude dobré
Adéla Najmanová
|3. 9. 2006 16:02
Jsem ráda, že vám chutná! My ji máme raději než klasickou polevu z čokolády a tuku...
Ivana Samcová
|3. 9. 2006 10:13
Adélo, zkusila jsem vaši kakaovo-rumovou polevu. Je vynikající! Díky za nápad. Ivana
Adéla Najmanová
|27. 8. 2006 19:39
Pro Romču: Já jsem také pekla na plechu 30x40 z dvojité dávky, ale bylo to zase až moc vysoké. Raději bych vám doporučila za 1,5 dávky.
Romana Nováková
|26. 8. 2006 18:12
Vyzkoušela jsem a bylo to výborné. Pekla jsem to na plechu 30x40 a zdálo se mi to docela nízké, příště budu dělat z 1,5 nebo ze dvou dávek. Děkuji za recept a hodnotím za 1.
VHA
|23. 8. 2006 20:54
buchta byla vynikající, jen do ní dám příště méně oleje.
Adéla Najmanová
|21. 8. 2006 20:35
Výborná buchta! Díky kokosu ale také celkem dost sytá, přesto se u nás snědla během jednoho dne... Potřela jsem naší oblíbenou kakaovo-rumovou polevou (80g másla, 150g moučkového cukru, 3 lžíce kaka a 3 lžíce rumu)
Ivana Samcová
|20. 8. 2006 09:18
Díky za pochvalu, jsem ráda, že vám buchta tak chutnala.Už mám nosánek nahoru. Ivana
Gabriela Malik
|17. 8. 2006 12:39
Ivo,dekuji za vyborny recept!!Namisto kokos na vysypani plechu jsem ho dala do buchty a super!!Bombasticky. Zdravi Gabina
kikushe
|10. 8. 2006 08:59
Moučník vážně nemá chyby....neměla jsem dostatek kokosu tak jsem nechala zapracovat fantazii a pridala slunečnicové semínka a trochu kakaa....vsem chutnal.
Věra
|1. 9. 2005 07:36
Tak jsem to upekla a moučník nemá chybu. Nedávala jsem ani polevu ani marmeládu je krásně vláčný a dobrý jen tak . Dík za vynikající recept
Věra
|31. 8. 2005 13:51
Tak tento recept musím vyzkoušet. Cuket mám dostatek v zimě a až nebudou bude pozdě, Nevíte někdo, zda jsou také cukety nastrouhat jako jablka a zavařit... nezkoušel to někdo ?