počet porcí: neuvedeno

Množství dle počtu strávníků
- cuketa mladá
- koření dle chuti nebo česnek
- sůl
- hladká mouka
- rozšlehané vejce
- cornflakes rozdrcené
- olej na smažení
- zakysaná smetana nebo tučný bílý jogurt
- česnek dle chuti
- pepř mletý dle chuti (není třeba)

Postup přípravy receptu

Mladou neloupanou cuketu pokrájíme na plátky, které posypeme oblíbeným kořením (česnekové, grilovací, italské, country...), obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nadrcených cornflakes lupíncích. Ihned smažíme z obou stran dozlatova v rozpáleném oleji.

Podáváme osolené s bramborovou přílohou a česnekovým dipem, který umícháme ze zakysané smetany (jogurtu), rozetřeného česneku, soli, pepře. Přimíchat můžeme i bylinky dle chuti.

Komentáře k receptu